Продовольственное обеспечение населения Ленинграда в условиях блокады (1941-1944 гг.)
Аннотация
Проблемы, связанные с блокадой Ленинграда в период Великой Отечественной войны, в современных условиях приобрели особую актуальность. Актуальность обращения к исследованию продовольственных проблем определена тем, что длительная блокада привела к голоду среди населения, росту заболеваемости и смертности, обострению бытовых проблем. Их анализ помогает глубже понять механизмы выживания населения в экстремальных условиях. Цель настоящей работы - исследование продовольственных проблем в условиях блокады Ленинграда, анализ особенностей их решения, выявление основных практик выживания ленинградцев. Основу исследования составили архивные документы, материалы периодической печати, дневники и воспоминания. Они содержат данные о продовольственных запасах, распределении ресурсов, о количестве населения, страдавшего от голода, содержат информацию о работе столовых и пунктов общественного питания, позволяют проследить динамику продовольственной ситуации в городе, оценить масштабы продовольственной катастрофы в городе. Методологическую основу исследования составляют принципы и методы научного познания. В работе использованы исторический метод, метод анализа, индукции и сравнения. В статье показано, что в условиях дефицита продовольствия голод стал одной из главных причин заболеваемости и смертности. Городские власти принимали ряд мер, направленных на борьбу с голодом. Одним из важнейших аспектов выживания горожан стали столовые, которые играли ключевую роль в обеспечении населения пищей. Однако, несмотря на огромные усилия, предпринимавшиеся для снабжения города продовольствием, голод и истощение населения оставались серьезной проблемой до конца блокады.
Ключевые слова
- великая Отечественная война
- Ленинград
- блокада
- гражданское население
- продовольственные проблемы
- продовольственные карточки
- нормированное снабжение
- голод
- дистрофия
- столовые
- усиленное питание
Источники
- Блокада в решениях руководящих партийных органов Ленинграда. 1941-1944 гг. Сб. документов. Постановления бюро ленинградских горкома и обкома ВКП(б), стенограммы заседаний. - Санкт-Петербург : С.-Петербургский ун-т, 2019. - Ч. 1: Июнь 1941 г. - март 1942 г. - 863 с.
- Блокада в решениях руководящих партийных органов Ленинграда. 1941-1944 гг. Сб. документов. Постановления бюро ленинградских горкома и обкома ВКП(б), стенограммы заседаний. - Санкт-Петербург : С.-Петербургский ун-т, 2020. - Ч. 2: Март - декабрь 1942 г. - 1261 с.
- Блокадные дневники и документы. - Санкт-Петербург : Европейский дом, 2007. - 512 с.
- Гаврилова, О. А. Изготовление продовольственных карточек в блокадном Ленинграде. 1941-1943 гг. / О. А. Гаврилова, М. В. Ходяков // Новейшая история России. - 2016. - № 2 (16). - С. 44-67.
- Дневник Юры Рябинкина // Детская книга войны. Дневники 1941-1945. - Москва : Аргументы и факты, АиФ. Доброе сердце, 2015. - С. 33-65. Показать больше