«Живем в Астрахани, а вместо рыбы едим одни башки», - горожане и общественное питание в конце 1920-х - начале 1930-х гг. в Нижневолжском регионе
Аннотация
В предлагаемой статье на основе архивного материала описыва- ется и анализируется развитие системы общественного питания в советском горо- де в конце 1920-х - начале 1930-х гг. В статье показано влияние сферы обществен- ного питания на отношение населения к государственной власти, а также роль об- щественных столовых и буфетов в повседневной жизни горожан.
Ключевые слова
- повседневность
- горожане
- общественное питание
- власть
- голод
- Нижневолжский регион
* нажмите на слово для перехода в поиск
Информация о статье
Авторы
Распространение
Материалы издания доступны по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная
* не является рекламой
* нажмите на слово для перехода в поиск
Популярные статьи
Город-крепость Святого Креста Петровской эпохи в Дагестане: проблемы изучения
Выпуск 2022 No. 2
(71)
Архивные документы о преступлениях против детства на территории Северо-Запада России (1941-1945 гг.)
Выпуск 2022 No. 3
(72)
Количественный анализ рынка образовательных услуг Астраханской области в сфере высшего образования
Выпуск 2003 No. 3
Экономические основы оценки качества образования
Выпуск 2003 No. 3