«Живем в Астрахани, а вместо рыбы едим одни башки», - горожане и общественное питание в конце 1920-х - начале 1930-х гг. в Нижневолжском регионе

«Живем в Астрахани, а вместо рыбы едим одни башки», - горожане и общественное питание в конце 1920-х - начале 1930-х гг. в Нижневолжском регионе

Тюрин АЛЕКСЕЙ ОЛЕГОВИЧ

Аннотация

В предлагаемой статье на основе архивного материала описыва- ется и анализируется развитие системы общественного питания в советском горо- де в конце 1920-х - начале 1930-х гг. В статье показано влияние сферы обществен- ного питания на отношение населения к государственной власти, а также роль об- щественных столовых и буфетов в повседневной жизни горожан.

Ключевые слова

Выпуск 2011 No. 2 (27)

Информация о статье
  • Просмотры: 483
Авторы
Распространение

Лицензия Creative Commons

Материалы издания доступны по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная

* не является рекламой
* нажмите на слово для перехода в поиск

Популярные статьи

ПРОБЛЕМА СОЗНАНИЯ И ЦИФРОВОГО СУМАСШЕСТВИЯ В ПОСТСТРУКТУРАЛИСТСКОМ ДИСКУРСЕ: ДЕЛЁЗ - СИНГУЛЯРНАЯ АНТРОПОЛОГИЯ Выпуск 2022 No. 1 (70)
Проблемы преобразований пенитенциарной политики государства в общественно-политической мысли Н. М. Ядринцева во второй половине XIX в Выпуск 2022 No. 3 (72)
Прикаспийский регион: проблемы и перспективы международного сотрудничества Выпуск 2003 No. 3
Идея толерантности во взаимоотношениях прикаспийских народов в книгах Л. Рейснер «Фронт» и «Афганистан» Выпуск 2003 No. 3
ДИСФУНКЦИИ ПОЛИТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ КАК ФАКТОРЫ ПОЛИТИЧЕСКОЙ НЕСТАБИЛЬНОСТИ Выпуск 2022 No. 1 (70)